MONIN Falernum (Falernum) szirup 0,7 liter
MONIN Falernum szirup
A trópusi fűszerek, lime és mandula elegáns keveréke—ideális a „Tiki” koktélokhoz, jeges italokhoz vagy akár kávékhoz is. A karibi hangulatot hozza el poharadba anélkül, hogy alkoholt kellene hozzáadnod.
Ha egy kortyba szeretnéd zárni a naplementés karibi tengerpart illatát és hangulatát, akkor a MONIN falernum szirup ott kezd igazán, ahol a rutin valódi „élménnyé” lép át. A pohárba töltött csepp nem csupán íz-összetevők összessége: lime-savasság, mandula melegsége, fahéj-szegfűszeg-gyömbér fűszeresség, vaníliás simaság — mindez együtt. Az ital, amit ezzel készítesz, nem egyszerű koktél vagy limonádé: egy utazás.
Az illatfelhő már a palack megnyitásakor figyelemre méltó – limehéj frissessége, mandulavirág-termés lágy krémessége, és mindezt átköltözteti a szirup egyetlen pumpája. Az első kortyban érezhető a lime élénk csípős-savassága, amely aztán átadja a helyét a mandulás édességnek. A középtónusban megérzed a gyömbér melegítő tónusát, a szegfűszeg-árnyalat pikáns kis simítását, majd a lecsengésben a vanília finom selymessége marad meg.
Érdekesség: eredetileg a „falernum” egy 18–19. századi karibi likőr alapja volt, amely rum, lime, mandula, szegfűszeg és vanília keverékéből készült. Az autentikus karakter itt is visszaköszön: a szirup alkoholt nem tartalmaz, viszont az eredeti likőr esszenciáját idézi — így professzionális bár- és otthoni mixeléshez egyaránt kiváló.
Az összetevők listája: cukor, víz, természetes lime-/citrom-aroma, koncentrált citromlé, emulgeálószerként arabgyanta, természetes szegfűszeg-aroma, vanília- és keserűmandula-kivonatok. Ez a kombináció biztosítja, hogy ne legyen túlzóan édes: a fűszerek önállóan is dolgoznak, nem csak ízként, hanem karakterként jelennek meg.
Felhasználási lehetőségek széles skálán mozognak: egy klasszikus Tiki-koktélhoz – fehér rum, friss lime-lé, két pumpa falernum szirup, jég –, vagy egy kreatív mocktailhoz: szódavíz + egy pumpa falernum + egy citromkarika + mentalevél. A tej- és kávéalapú italokban is különleges: például egy forró latte mellé egy kis falernum-adagot adva meglepő, fűszeres-karamelles tónust kapsz, ami az őszi melegség érzetét kelti. Vendéglátóhelyeken különösen kedvelt, mert kevés mennyiség is nagy karaktert ad — 10-15 ml már látványos és izgalmas.
Miért válaszd? Mert nemcsak egy íz-opció: egy eszköz arra, hogy italod kiemelkedjen. A lime-fűszer-mandula hármasa ritka, a falernum karakter pedig nem mindennapi. Ez a szirup olyan, mint egy „trópusi titok”: látványos, hatásos, mégis könnyed hozzáadással. Ha vendégeidnek vagy saját magadnak akarod azt az italélményt adni, amit egy karibi naplemente ígér – itt az egyik legerősebb választás.
A MONIN falernum szirup támogathatja a kreativitást, lehetőséget ad új koktélokhoz, élénk, karakteres mocktailokhoz, és olyan italkoncepciókhoz, amelyek kilépnek a megszokott keretek közül. Engedd, hogy minden pumpa egy kis nap, egy kis tengerpart-zsongás, egy kis fűszeres-gyümölcsös meglepetés legyen.
| Leírás |
Felhasználásra kész, koncentrált alkoholmentes ízesítőszirup italok, desszertek és cukrászati készítmények ízesítéséhez. A MONIN szirupok kiváló oldhatóságukkal, egyenletes minőségükkel és intenzív ízvilágukkal professzionális és otthoni felhasználásra egyaránt ideálisak. Az adott ízesítés karakteres aromája számos ital- és desszertrecepthez nyújt kreatív felhasználási lehetőséget. |
|
|
Felhasználás |
– |
|
|
Hígítási referencia |
– |
|
|
Adagolási referencia |
– |
|
|
Összetevők |
– |
|
|
Allergének |
– |
|
|
Csomagolás |
Visszazárható üvegpalack. |
|
|
Tárolás |
– |
|
|
Minőségmegőrzés |
– |
|
|
Figyelmeztetés |
Sérült, szivárgó vagy nem megfelelően záródó palack, illetve rendellenes szag, íz, szín vagy állag esetén a terméket ne használja fel. |
|
|
Gyümölcstartalom |
– |
|
| Gyártói műszaki adatlap |
Letöltés (PDF)* |
|
| * A letölthető dokumentum a gyártó által rendelkezésre bocsátott idegen nyelvű műszaki adatlap. A vásárlás szempontjából irányadó magyar nyelvű információk ezen a termékoldalon és a kézhez kapott termék magyar címkéjén találhatók. |
–
–
MONIN®
–
–
–
Visszazárható üvegpalack.
- Koncentrált, alkoholmentes ízesítőszirup professzionális és otthoni ital-, desszert- és cukrászati készítményekhez.
- Felhasználás előtt ellenőrizze a palack sértetlenségét és a minőségmegőrzési dátumot.
- Rendellenes szag, íz, szín vagy állag esetén a terméket ne használja fel.
- Tiszta, száraz és hűvös helyen, szorosan visszazárva tárolandó; felbontás után 3 hónapon belül javasolt felhasználni.
