MONIN Gyömbér kivonat (Ginger Concentrate) koncentrátum 0,7 liter
MONIN Gyömbér kivonat
A MONIN Gyömbér kivonat (Ginger Concentrate) a friss gyömbér intenzív, csípős karakterét hozza el kiegyensúlyozott, könnyen használható formában. A természetes gyömbérléből készült koncentrátum élénk, citrusosan friss és enyhén fűszeres ízt ad italoknak, legyen szó limonádéról, teáról vagy koktélokról. Gyorsan adagolható, állandó minőséget biztosít, így ideális választás kávézók, bárok és modern vendéglátóhelyek számára.
Ez az a karakter, ami életet visz az italokba
A gyömbér nem egy háttéríz. Nem simul bele és nem marad észrevétlen – inkább felébreszti az italt. Egy jól eltalált gyömbéres jegy azonnal dinamizmust ad: frissít, csíp egy kicsit, és komplexebbé teszi az összhatást.
Ez a koncentrátum pontosan ezt az élményt adja vissza. A friss gyömbér természetes erejét hozza, de kontrollált, könnyen adagolható formában, ami a vendéglátásban aranyat ér.
A valódi gyömbérlé magas aránya miatt az íz nem mesterséges vagy szirupos, hanem élénk, tiszta és határozott karakterű.
Friss, csípős, mégis kiegyensúlyozott
Az első benyomás egy enyhén csípős, meleg érzet, amit azonnal követ egy friss, citrusos lendület. Nem nehéz, nem tolakodó, inkább energikus és tiszta.
Ez az a fajta íz, ami nem önmagában akar működni, hanem kiemeli a többi összetevőt. Egy limonádé frissebb lesz tőle, egy koktél komplexebb, egy tea pedig karakteresebb.
Pont ez a sokoldalúság teszi az egyik legizgalmasabb alapanyaggá a modern italkínálatban.
Nem egy trend – egy stabil alap
A gyömbér az utóbbi években kiemelt szerepet kapott az italvilágban. Nem csak egészségtudatos irány miatt, hanem azért is, mert egyedülálló módon képes egyszerre frissíteni és mélységet adni.
Ezért jelenik meg egyre több helyen:
jeges teákban, limonádékban, signature koktélokban vagy akár meleg italokban is.
A koncentrátum ezt a trendet teszi könnyen kezelhetővé. Nem kell gyömbért reszelni, facsarni vagy főzni – mégis ugyanazt az élményt adja, minden alkalommal.
A kreatív italkészítés egyik legerősebb eszköze
Ez az a típusú alapanyag, amivel egy egyszerű italból is karakteres, emlékezetes élmény készíthető.
Kiválóan működik például citrusos italokkal, ahol a gyömbér csípőssége és a savasság együtt ad egy vibráló, friss hatást. Ugyanakkor meleg italokban is erős, ahol a fűszeres karakter dominánsabbá válik.
Egy jól eltalált kombinációban a gyömbér nem csak ízt ad, hanem „strukturálja” az italt – ettől lesz komplexebb és izgalmasabb.
Gyorsaság, ami valóban számít
A vendéglátásban az egyik legnagyobb kihívás a sebesség és az állandó minőség. A friss gyömbér használata időigényes, ráadásul nehéz minden alkalommal ugyanazt az intenzitást elérni.
Ezzel szemben ez a koncentrátum pontos, kiszámítható és azonnal használható.
Néhány milliliter elegendő ahhoz, hogy az ital teljes karaktere megváltozzon – ez pedig nemcsak gyorsabb munkát, hanem jobb kontrollt is jelent a bárpult mögött.
Egy íz, ami megkülönböztet
A gyömbér nem a „biztonsági játék” kategória – hanem az, ami kiemel a mezőnyből. Egy jól megkomponált gyömbéres ital emlékezetesebb, karakteresebb és sokkal inkább „signature” jellegű.
Pont ezért használják egyre többen olyan helyeken, ahol fontos az egyediség és a visszatérő vendégélmény.
Összefoglalva
Ez nem egy egyszerű ízesítő.
Ez egy olyan eszköz, amivel életet, energiát és karaktert adhatsz az italaidnak – gyorsan, pontosan és minden alkalommal ugyanazzal az intenzitással.
| Leírás |
Felhasználásra kész, koncentrált alkoholmentes ízesítőszirup italok, desszertek és cukrászati készítmények ízesítéséhez. A MONIN szirupok kiváló oldhatóságukkal, egyenletes minőségükkel és intenzív ízvilágukkal professzionális és otthoni felhasználásra egyaránt ideálisak. Az adott ízesítés karakteres aromája számos ital- és desszertrecepthez nyújt kreatív felhasználási lehetőséget. |
|
|
Felhasználás |
– |
|
|
Hígítási referencia |
– |
|
|
Adagolási referencia |
– |
|
|
Összetevők |
– |
|
|
Allergének |
– |
|
|
Csomagolás |
Visszazárható üvegpalack. |
|
|
Tárolás |
– |
|
|
Minőségmegőrzés |
– |
|
|
Figyelmeztetés |
Sérült, szivárgó vagy nem megfelelően záródó palack, illetve rendellenes szag, íz, szín vagy állag esetén a terméket ne használja fel. |
|
|
Gyümölcstartalom |
– |
|
| Gyártói műszaki adatlap |
Letöltés (PDF)* |
|
| * A letölthető dokumentum a gyártó által rendelkezésre bocsátott idegen nyelvű műszaki adatlap. A vásárlás szempontjából irányadó magyar nyelvű információk ezen a termékoldalon és a kézhez kapott termék magyar címkéjén találhatók. |
–
–
MONIN®
–
–
–
Visszazárható üvegpalack.
- Koncentrált, alkoholmentes ízesítőszirup professzionális és otthoni ital-, desszert- és cukrászati készítményekhez.
- Felhasználás előtt ellenőrizze a palack sértetlenségét és a minőségmegőrzési dátumot.
- Rendellenes szag, íz, szín vagy állag esetén a terméket ne használja fel.
- Tiszta, száraz és hűvös helyen, szorosan visszazárva tárolandó; felbontás után 3 hónapon belül javasolt felhasználni.
