MONIN Lemonade Mix koncentrátum 1 liter
MONIN Lemonade Mix
A MONIN Lemonade Mix koncentrátum a klasszikus házi limonádé friss, citrusos élményét hozza el gyorsan és megbízható minőségben. A szicíliai citromból készült alap kiegyensúlyozottan ötvözi a savasságot és az enyhe édességet, így tiszta, frissítő ízt ad minden italnak. Ideális limonádékhoz, jeges teákhoz és koktélokhoz, ahol a természetes citrusosság és a gyors elkészítés kulcsszerepet kap.
A limonádé, amit nem kell újragondolni – csak jól elkészíteni
A limonádé elsőre egyszerű italnak tűnik, mégis azon múlik minden, hogy mennyire sikerül eltalálni az arányokat. A túlzott édesség elveszi a frissességet, a túl erős savasság pedig elnyomja az élményt. Amikor viszont minden a helyére kerül, megszületik az a tiszta, citrusos karakter, amit minden vendég azonnal felismer.
Ez a koncentrátum pontosan ezt a „jól eltalált” egyensúlyt adja vissza. A szicíliai citrom természetes ízére épít, amely egyszerre élénk és kerek, így nem igényel utólagos korrigálást vagy finomhangolást.
Ismerős íz, ami mindig működik
Az első kortyban a citrom frissessége dominál, amit egy finoman beállított édesség tesz teljessé. Az összhatás könnyű, tiszta és kifejezetten frissítő, nem nehéz és nem mesterséges.
Ez az a fajta íz, amit nem kell magyarázni. Egy jól elkészített limonádé univerzális – minden korosztály számára érthető és szerethető. Éppen ezért stabil alapja lehet bármilyen italkínálatnak, legyen szó kávézóról, bárpultól vagy nyári teraszról.
Több mint egy alap – egy komplett italrendszer kiindulópontja
Bár elsődlegesen limonádéhoz készült, valójában egy rendkívül rugalmas italalapról van szó. Egyetlen koncentrátumból könnyen felépíthető egy teljes nyári italkínálat.
A klasszikus limonádé mellett kiválóan működik jeges teák alapjaként, ahol a citrusos karakter még frissebbé teszi az italt. Ugyanez az alap koktélokban is megállja a helyét, ahol a citrom természetes savassága szépen kiegyensúlyozza az alkoholos komponenseket.
A variációk száma gyakorlatilag végtelen, hiszen könnyen kombinálható gyümölcsös vagy fűszeres ízekkel, így minden hely saját stílusára formálhatja.
A gyorsaság, ami a vendéglátásban különbséget jelent
A friss limonádé elkészítése időigényes lehet, és nehéz minden alkalommal ugyanazt az ízt reprodukálni. Egy koncentrátum ezzel szemben kiszámítható és azonnal használható.
Néhány másodperc alatt elkészíthető egy ital, amely ugyanazt a minőséget hozza, függetlenül attól, ki készíti vagy milyen forgalom mellett történik a kiszolgálás. Ez nemcsak gyorsabb munkát jelent, hanem stabilabb vendégélményt is.
A „cloudy” limonádé élmény mögött
Az ilyen típusú limonádé alapok egyik fontos jellemzője, hogy közelebb állnak a házi készítésű italokhoz. Nem steril, nem „üres”, hanem enyhén telt, természetesebb hatású.
Ez a karakter az, ami miatt a vendégek sokszor prémiumabbnak érzik az italt, még akkor is, ha nem tudják pontosan megfogalmazni, miért.
Miért működik üzletileg is jól
Egy jól felépített limonádé kínálat az egyik legjobb eszköz a vendéglátásban. Gyorsan elkészíthető, magas árréssel dolgozik, és könnyen variálható.
Ez az alap különösen erős ebből a szempontból, mert:
a folyamat egyszerű, az íz stabil, a felhasználás pedig széles.
Egy klasszikus italból könnyedén készíthető prémium változat gyümölccsel, fűszerekkel vagy akár alkoholos kiegészítéssel.
Amit a vendég érez – és ami miatt újrarendeli
A limonádé nem az a kategória, ahol extrém ízekkel kell meglepni a vendéget. Sokkal inkább az számít, hogy mennyire tiszta, friss és jól iható.
Ha ez megvan, az ital újrarendelhetővé válik. És pontosan ez az, ami egy ilyen koncentrátum valódi értéke: nem egyszeri élményt ad, hanem stabil, működő italt.
Ez az a fajta alap, amire nyugodtan lehet építeni – nap mint nap, vendégről vendégre.
| Leírás |
Felhasználásra kész, koncentrált alkoholmentes ízesítőszirup italok, desszertek és cukrászati készítmények ízesítéséhez. A MONIN szirupok kiváló oldhatóságukkal, egyenletes minőségükkel és intenzív ízvilágukkal professzionális és otthoni felhasználásra egyaránt ideálisak. Az adott ízesítés karakteres aromája számos ital- és desszertrecepthez nyújt kreatív felhasználási lehetőséget. |
|
|
Felhasználás |
– |
|
|
Hígítási referencia |
– |
|
|
Adagolási referencia |
– |
|
|
Összetevők |
– |
|
|
Allergének |
– |
|
|
Csomagolás |
Visszazárható üvegpalack. |
|
|
Tárolás |
– |
|
|
Minőségmegőrzés |
– |
|
|
Figyelmeztetés |
Sérült, szivárgó vagy nem megfelelően záródó palack, illetve rendellenes szag, íz, szín vagy állag esetén a terméket ne használja fel. |
|
|
Gyümölcstartalom |
– |
|
| Gyártói műszaki adatlap |
Letöltés (PDF)* |
|
| * A letölthető dokumentum a gyártó által rendelkezésre bocsátott idegen nyelvű műszaki adatlap. A vásárlás szempontjából irányadó magyar nyelvű információk ezen a termékoldalon és a kézhez kapott termék magyar címkéjén találhatók. |
–
–
MONIN®
–
–
–
Visszazárható üvegpalack.
- Koncentrált, alkoholmentes ízesítőszirup professzionális és otthoni ital-, desszert- és cukrászati készítményekhez.
- Felhasználás előtt ellenőrizze a palack sértetlenségét és a minőségmegőrzési dátumot.
- Rendellenes szag, íz, szín vagy állag esetén a terméket ne használja fel.
- Tiszta, száraz és hűvös helyen, szorosan visszazárva tárolandó; felbontás után 3 hónapon belül javasolt felhasználni.
