Art of Gastro - Prémium gasztronómia, teljeskörűen

MONIN Meggy (Morello Cherry) szirup 0,7 liter

Cikkszám: 
PC0171

 

MONIN Meggy szirup

Intenzíven savanykás-édes meggy-élmény üvegbe zárva. Jeges italként, limonádékhoz, koktélokhoz vagy desszertekhez ideális választás, ahol a meggy karaktere főszerepet kap.

Várható kézbesítési nap:
2026.09.17
Raktáron
Választható ízek:
Részletek

A pohárba egy pumpányival indul az utazás: mélybordó-vörös szín, mint a késő délutáni meggyültetvény árnya. A MONIN meggy (Sour Cherry) szirup nem csupán „gyümölcsíz” – hanem karakteres, savasságával és lédússágával játszó prémium komponens, amely italodnak magabiztos identitást ad. A megnyitott palack illata azonnal felvillan: friss meggy, kissé héjas aromával, benne egy apró mandula-visszhanggal, amely emlékeztet arra, hogy a meggy mögött ott azokat a gazdag talajokat, gondos termesztést is.

Az első kortyban a meggy karakter élénken lép színre – az érett gyümölcs édessége megjelenik, de gyorsan megérkezik a savasság, amely nem „gyomorforgatóan” erős, hanem elegánsan frissítő. Ez a sav-édes kontraszt teszi igazán érdekessé az élményt: az édesség nem fedi el a gyümölcsöt, hanem kiemeli annak karakterét. A középrészben a gyümölcs húsa teste jelenik meg – laza magvakkal, héjkarakterrel, olyan érzéssel, mintha valóban friss meggyet csettintettél volna a nyelveden. A lecsengésben pedig visszavonulóban marad a gyümölcs esszenciája: enyhe mag-visszhang, meleg utóíz, ami nem nyom el, mégis ott marad mint emlék.

A meggy – és különösen az ún. „sour cherry” fajták – termesztése izgalmas: a savanykás karakterét a talaj, az éghajlat, az érési folyamat mind befolyásolja. A MONIN szirupban ez a komplex gyümölcs-karakter természetes aromával és koncentrált gyümölcslével van társítva, hogy italainkban is visszaköszönhessen a friss, lédús meggy élménye.

Alkalmazási javaslatok, amelyekkel igazán játékossá teheted:
 - Jeges limonádéhoz vagy szódához: sok jég, szódavíz, 15–20 ml szirup, egy friss meggyszem vagy citromkarika – olyan frissítő, amelyben a meggy karakter dominál.
- Kreatív koktélhoz: fehér rum vagy vodka alap + 20 ml meggyszirup + lime-lé + jég – látványban mélyvörös, ízben gyümölcsös-fűszeres áttörés.
 - Kávé- vagy tejitalhoz: egy jeges latte vagy frappé 15 ml meggysziruppal és egy szem meggy díszítésként – desszertként is működő ital.
 - Desszertekhez: gofri vagy palacsinta tetejére csorgatva, joghurtba vagy fagylaltba keverve is ügyesen előhozza a karaktert.
 - Barista/trend-ital-alkotáshoz: gondolkodj rétegben – például fehér alap (tej/növényi ital) + meggyszirup alul – a szín és íz egymást erősíti.

Ez a MONIN meggy szirup tehát nem csak egy egyszerű hozzáadás – hanem eszköz, amellyel italod mesélni tud. Ha azt akarod, hogy vendéged (vagy te saját magad) olyan kortyot élhessetek meg, amely friss, karakteres és emlékezetes – akkor válaszd bátran. Minden pumpa egy kis meggyünnep napja, egy pult mögötti kreatív pillanat, egy kortynyi figyelem.

Átlagos tápérték
Tápérték vonatkoztatási alapja:
100 ml
Energia:
1463 kJ / 350 kcal
Zsír:
0 g
- amelyből telített zsírsavak:
0 g
Szénhidrát:
86,0 g
- amelyből cukrok:
85,9 g
Fehérje:
0,20 g
Só:
0,03 g
Nettó mennyiség:
700 ml
Összetevők:
Cukor, víz, sűrített meggylé, sűrített citromlé, sűrített bodzalé, természetes aroma. Gyümölcslé-tartalom: 39%, ebből 29% meggylé.
Allergének:
A gyártó a termék címkéjén nem jelöl allergént.
Származási ország:
Franciaország
Tárolási feltételek:
Tiszta, száraz és hűvös helyen tárolandó. Hő- és közvetlen fényforrástól védendő.
Minőségmegőrzési tájékoztatás:
A konkrét minőségmegőrzési dátum a palackon található. Felbontás után 3 hónapon belül javasolt felhasználni.
Gyártó neve:
GEORGES MONIN SAS
Gyártó címe:
5 rue Ferdinand de Lesseps, 18000 Bourges, Franciaország
Felhasználás:
Kávéitalok, latték, cappuccinók, forró és jeges csokoládék, tejes italok, limonádék, szódaitalok, turmixok, frappék, koktélok, mocktailok, jeges teák, desszertitalok, fagylaltok, valamint cukrászati és gasztronómiai készítmények ízesítéséhez.
Hígítási referencia:
Italkészítéshez javasolt arány: 1 rész szirup + 8 rész folyadék. A tényleges adagolás az alkalmazástól, az italalaptól és a kívánt ízintenzitástól függően módosítható.
További gyártói leírások
Leírás

Felhasználásra kész, koncentrált alkoholmentes ízesítőszirup italok, desszertek és cukrászati készítmények ízesítéséhez. A MONIN szirupok kiváló oldhatóságukkal, egyenletes minőségükkel és intenzív ízvilágukkal professzionális és otthoni felhasználásra egyaránt ideálisak. Az adott ízesítés karakteres aromája számos ital- és desszertrecepthez nyújt kreatív felhasználási lehetőséget.

Felhasználás

Hígítási referencia

Adagolási referencia

Összetevők

Allergének

Csomagolás

Visszazárható üvegpalack.

Tárolás

Minőségmegőrzés

Figyelmeztetés

Sérült, szivárgó vagy nem megfelelően záródó palack, illetve rendellenes szag, íz, szín vagy állag esetén a terméket ne használja fel.

Gyümölcstartalom

Gyártói műszaki adatlap

Letöltés (PDF)*

* A letölthető dokumentum a gyártó által rendelkezésre bocsátott idegen nyelvű műszaki adatlap. A vásárlás szempontjából irányadó magyar nyelvű információk ezen a termékoldalon és a kézhez kapott termék magyar címkéjén találhatók.

 

Gyártói és élelmiszer-információk
Felelős élelmiszer-vállalkozó / gyártó
Gyártó címe
Márka
MONIN®
Származási ország
Nettó mennyiség
Gyártói termékkód
Csomagolás
Visszazárható üvegpalack.
Fontos felhasználási információk:
  • Koncentrált, alkoholmentes ízesítőszirup professzionális és otthoni ital-, desszert- és cukrászati készítményekhez.
  • Felhasználás előtt ellenőrizze a palack sértetlenségét és a minőségmegőrzési dátumot.
  • Rendellenes szag, íz, szín vagy állag esetén a terméket ne használja fel.
  • Tiszta, száraz és hűvös helyen, szorosan visszazárva tárolandó; felbontás után 3 hónapon belül javasolt felhasználni.
Webáruház készítés