MONIN POS műanyag mérce (plastic jigger) 15-30 ml
A MONIN POS műanyag mérce (Plastic Jigger) gyors és pontos adagolást biztosít minden ital elkészítése során. A kétoldalas kialakításnak köszönhetően 15 ml és 30 ml mérőkapacitással rendelkezik, így egyszerűen használható kávékülönlegességek, koktélok, limonádék és alkoholmentes italok receptjeinek pontos elkészítéséhez. Strapabíró műanyag kivitele könnyű, praktikus és a mindennapos vendéglátói használatra készült, így elengedhetetlen eszköze minden professzionális italpultnak.
MONIN POS műanyag mérce (Plastic Jigger) – a tökéletes italok a pontosságnál kezdődnek
A legjobb recepteknek van egy közös tulajdonságuk.
Nem a véletlenre épülnek.
Egy kiváló karamellás latte, egy frissítő epres limonádé vagy egy tökéletesen kiegyensúlyozott koktél minden alkalommal ugyanazt az ízélményt kell, hogy nyújtsa. Ehhez azonban nem elegendő a minőségi alapanyag – a pontos adagolás legalább ennyire fontos.
A MONIN POS műanyag mérce ebben nyújt megbízható segítséget. A kétoldalas kialakításnak köszönhetően 15 ml és 30 ml mennyiségek gyorsan és egyszerűen kimérhetők, így minden ital pontosan a recept szerint készülhet el.
A jigger története – egy apró eszköz, amely megváltoztatta a koktélkultúrát
A mérce, vagy nemzetközi nevén jigger, több mint másfél évszázada a bartenderek egyik legfontosabb munkaeszköze. A kifejezés az 1800-as évek első felében jelent meg az amerikai bárok világában, amikor a koktélkészítés egyre nagyobb precizitást igényelt. Ekkor vált világossá, hogy a kiváló italok titka nem csupán a minőségi alapanyagokban, hanem azok pontos arányában rejlik.
Azóta a jigger a professzionális bárfelszerelés egyik legismertebb szimbóluma lett. A világ legjobb bartenderei ma is mércével dolgoznak, hiszen egy-egy milliliter eltérés is képes megváltoztatni egy ital egyensúlyát.
Pontos receptek, állandó minőség
A vendég nem azt várja, hogy egy ital „nagyjából” ugyanolyan legyen.
Azt várja, hogy pontosan ugyanolyan legyen.
A 15 és 30 ml-es mérőoldalak segítségével egyszerűen elkészíthetők a klasszikus és modern italreceptek, legyen szó kávékülönlegességekről, limonádékról vagy koktélokról. A pontos adagolás nemcsak az ízek egyensúlyát biztosítja, hanem a költségek tervezhetőségét is javítja.
Egyetlen eszköz, számtalan felhasználási lehetőség
A MONIN Plastic Jigger kiváló választás:
- MONIN szirupok adagolásához
- kávékülönlegességek készítéséhez
- limonádék összeállításához
- jeges teák ízesítéséhez
- koktélokhoz
- alkoholmentes koktélokhoz
- turmixokhoz
- smoothie-khoz
- desszertitalokhoz
- receptfejlesztéshez
A két különböző mérőméretnek köszönhetően gyorsan válthatsz kisebb és nagyobb adagok között anélkül, hogy több mérőeszközre lenne szükséged.
Miért műanyag?
A professzionális vendéglátásban nem minden esetben a rozsdamentes acél a legpraktikusabb megoldás.
A műanyag mérce könnyű, kényelmesen használható, kevésbé sérülékeny leejtés esetén, és gyors tempójú munkavégzés mellett is megbízható társ. Kis súlyának köszönhetően egész napos használat során is kényelmes, miközben a tisztítása is egyszerű.
Ezért találkozhatunk vele kávézókban, gyors kiszolgálású italpultokban, cukrászdákban és olyan vendéglátóhelyeken, ahol naponta több száz ital készül.
A következetesség a professzionális vendéglátás alapja
A MONIN több mint egy évszázada a vendéglátás egyik meghatározó márkája, amely mindig is nagy hangsúlyt fektetett arra, hogy a kiváló alapanyagok mellé professzionális kiegészítők is rendelkezésre álljanak. Az adagolók, pumpák és mércék ugyanazt a célt szolgálják: hogy minden ital pontosan úgy készüljön el, ahogyan azt a recept megálmodta.
A MONIN POS műanyag mérce (Plastic Jigger) 15/30 ml első pillantásra egy egyszerű eszköznek tűnhet, valójában azonban a professzionális italkészítés egyik legfontosabb kelléke. Segít gyorsabban dolgozni, pontosabban adagolni és minden alkalommal ugyanazt a magas színvonalú ízélményt nyújtani. Mert a vendég számára a tökéletes ital nem a szerencsén múlik – hanem azon, hogy minden csepp pontosan a helyére kerüljön.
