Art of Gastro - Prémium gasztronómia, teljeskörűen

SQUEEZITA - Sós karamell (Salted caramel) krém 2 kg

Cikkszám: 
IFF006

 

Gazdag, selymes állagú karamellkrém finom tengeri sóval – tökéletes tortákhoz, palacsintához vagy desszertdíszítéshez. Kifinomult, mégis karakteres ízvilág...

...amikor az édes és a sós tökéletes egyensúlyt alkot...

Várható kézbesítési nap:
2026.09.17
Raktáron
Választható ízek:
Részletek

Squeezita sós karamell (Salted Caramel) krém – a csábítás esszenciája

Van valami ellenállhatatlan abban, amikor az édes és a sós tökéletes egyensúlyt alkot. A Squeezita sós karamell krém pontosan ezt a pillanatot ragadja meg: amikor az első falatnál elolvad a nyelveden a karamellizált cukor gazdag, vajas aromája, majd egy leheletnyi só váratlanul új dimenziót ad az ízélménynek. Nem harsány, nem túlzó – inkább elegáns, kifinomult és mély. Egy krém, ami nem csak édesít, hanem történetet mesél.

Ez a selymes állagú krém kifejezetten cukrászati és gasztronómiai felhasználásra készült, de az otthoni desszertek világát is könnyedén mesteri szintre emeli. A textúrája lágy és egyenletes, könnyen kenhető, nem folyik, mégis olvadós – pont az az állag, amire a cukrászok vágynak, amikor egy tortát, palacsintát vagy kávédesszertet akarnak tökéletessé tenni.

A karamellizált cukor mély, borostyánszínű tónusa már ránézésre is ígéretes, de az igazi varázslat akkor történik, amikor megérzed az ízét. A vajasság finoman puhítja a sót, miközben a só épp annyira vágja meg az édességet, hogy az ízek ne olvadjanak unalomba. Ettől válik ez a krém olyan különlegessé – minden falatban ott a meglepetés és a harmónia egyszerre.

Nem véletlen, hogy a sós karamell az elmúlt évtized egyik legnépszerűbb íztrendje lett. Ez a krém viszont nem követi, hanem diktálja a trendet: stabil szerkezetű, mégis természetes ízű, ipari mennyiségben is felhasználható, de a minősége minden kiskanálban érződik. Nem olcsó utánérzés, hanem valódi karamell esszencia – professzionális cukrászok és igényes otthoni desszertkészítők számára.

Használd bátran: kanalazd süteménybe, díszíts vele sajttortát, mártsd bele a friss almát, vagy keverd egy forró kávé tetejére – minden formában luxus érzetet ad. A Squeezita Sós Karamell Krém nem csupán egy hozzávaló, hanem egy hangulat: egy pillanat, amikor megállsz, és elmosolyodsz, mert minden falat pont annyira édes, amennyire kell.

Átlagos tápérték
Tápérték vonatkoztatási alapja:
(100 g)
Energia:
1494 kJ / 356 kcal
Zsír:
6,6 g
- amelyből telített zsírsavak:
4,3 g
Szénhidrát:
72,4 g
- amelyből cukrok:
66,0 g
Fehérje:
1,6 g
Rost:
0,7 g
Só:
0,27 g
Nettó mennyiség:
2 kg
Gyártói termékkód:
9901000570
Összetevők:
Glükózszirup, cukor, sűrített TEJ, víz, VAJ, TEJSZÍN, só, tartósítószer: kálium-szorbát, antioxidáns: tokoferol.
Allergének:
TEJET és TEJBŐL KÉSZÜLT ÖSSZETEVŐKET tartalmaz.
Származási ország:
Olaszország
Tárolási feltételek:
Száraz, hűvös helyen, hő- és fényforrásoktól védve, 18–25 °C közötti hőmérsékleten tárolandó. Felbontás után szorosan visszazárva, a termék eredeti csomagolásán feltüntetett gyártói előírások szerint tárolandó.
Minőségmegőrzési tájékoztatás:
Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása mellett a gyártástól számított 8 hónap. A konkrét minőségmegőrzési dátum a termék csomagolásán található.
Gyártó neve:
ITALIAN FOOD FACTORY by Sfizio Misto S.r.l.
Gyártó címe:
Strada Rivarolo 7/A, 42024 Castelnovo di Sotto (RE), Olaszország
Felhasználás:
Professzionális cukrászati, pékipari és vendéglátóipari felhasználásra. Sütemények, croissant-ok, palacsinták, gofrik, pohárdesszertek és más édes készítmények töltéséhez, rétegezéséhez és dekorálásához.
Adagolási referencia:
kb. 15 g/adag (a gyártó kínálatában elérhető kompatibilis manuális és karos adagoló)
További gyártói leírások
Leírás

Felhasználásra kész cukrászati krém fagylaltokhoz, péksüteményekhez és desszertekhez. Töltéshez, rétegezéshez és dekoráláshoz használható professzionális félkész termék; önálló késztermékként történő közvetlen értékesítésre nem alkalmas.

Felhasználás

Adagolási referencia

Összetevők

Allergének

Csomagolás

2 kg nettó töltőtömegű; visszazárható, csavaros fedelű műanyag tégely.

Gyűjtőcsomagolás

6 tégely/karton, összesen 12 kg.

Tárolás

Minőségmegőrzés

Figyelmeztetés

Amennyiben a termék rendellenességet, látható hibát mutat, vagy nem rendelkezik a megszokott érzékszervi jellemzőkkel, ne használja fel. A terméket különítse el és a további teendők egyeztetése érdekében vegye fel a kapcsolatot a forgalmazóval vagy a gyártóval.

Gyártói műszaki adatlap

Letöltés (PDF)*

* A letölthető dokumentum a gyártó által rendelkezésre bocsátott idegen nyelvű műszaki adatlap. A vásárlás szempontjából irányadó magyar nyelvű információk ezen a termékoldalon és a kézhez kapott termék magyar címkéjén találhatók.

 

Gyártói és élelmiszer-információk

Felelős élelmiszer-vállalkozó / gyártó

Gyártó címe

Márka
SQUEEZITA®

Származási ország

Gyártói termékkód

Nettó tömeg

Csomagolás
Műanyag, visszazárható csavaros fedelű tégely

Fontos felhasználási információk:

  • Professzionális cukrászati, pékipari és vendéglátóipari félkész termék.
  • Készítmények töltésére, rétegezésére és díszítésére használható.
  • Más élelmiszerek töltésére, rétegezésére és dekorálására szolgáló professzionális félkész termék; önálló késztermékként történő közvetlen értékesítésre nem alkalmas.
  • Rendellenes szag, íz, állag, sérült csomagolás vagy más látható eltérés esetén a terméket ne használja fel, különítse el, és vegye fel a kapcsolatot a forgalmazóval.
Webáruház készítés